No âmbito do Ano Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade Entre Gerações, a Câmara Municipal de Terras de Bouro, através do projeto 'Envelhecer a Sorrir', pretende fomentar um conjunto de iniciativas, direcionadas para os utentes dos Centros Sociais concelhios.
Neste sentido, e porque a autarquia acredita tratar-se de um tema fulcral na atualidade, foi promovido, com a colaboração da Associação de Cozinheiros de Terras de Bouro, um workshop intitulado 'Alimentação Saudável para idosos', no Centro de Animação Termal do Gerês, que procurou “transmitir aos participantes as noções básicas para uma alimentação equilibrada, mas com prazer”.
O workshop centrou-se numa sessão prática de culinária saudável, na qual os participantes puderam, num ambiente descontraído e sob orientação de um profissional da nutrição, compreender e assimilar alguns truques relacionados com a preparação e confeção de alimentos.
No final, todos tiveram oportunidade de saborear o prato confecionado e de colocarem as suas questões, revelando bem, o interesse que o tema desperta nas pessoas.
Fonte: Terras do Homem, em 29-03-2012
O workshop centrou-se numa sessão prática de culinária saudável, na qual os participantes puderam, num ambiente descontraído e sob orientação de um profissional da nutrição, compreender e assimilar alguns truques relacionados com a preparação e confeção de alimentos.
No final, todos tiveram oportunidade de saborear o prato confecionado e de colocarem as suas questões, revelando bem, o interesse que o tema desperta nas pessoas.
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